Σταφιδόψωμο

Είναι νόστιμα και οικονομικά, ότι πρέπει για υγιεινό κολατσιό στο σχολείο ή το γραφείο.

Υλικά:

• 2,5 ποτήρια νερό


• 200 γρ. σταφίδες


• 2 κ.γ γαρύφαλλο


• 2 κ.γ σόδα


• 2κ.γ αμμωνία


• 1 ποτήρι ελαιόλαδο


• 2,5 ποτήρια άχνη ζάχαρη


• 1 ποτηράκι κονιάκ


• 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις


• προαιρετικά λίγα καρύδια

 

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το κουτάλι.


2. Μπορούμε να τα ψήσουμε με 2 τρόπους. Να τα βάλουμε σε κουταλιές πάνω σε λαδόκολλα ή να τα μοιράσουμε σε 24 καλά λαδωμένες θήκες για muffins.


3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

 

Share this

Related Posts