Υλικά:
- 1/3 κούπας ζάχαρη
- 1 κ.σ. κορν φλαουρ
- 1/4 κούπας χυμό λεμόνι
- 1/4 κούπας νερό
- Διαλύστε το κορν φλαουρ στη μισή ποσότητα νερού.
- Ρίξτε σε κατσαρόλα το υπόλοιπο νερό μαζί με την ζάχαρη και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέστε το χυμό λεμόνι και το κορν φλαουρ που έχετε έτοιμο. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να πήξει και κατεβάστε το από την φωτιά.
- Αν θέλετε να προσθέσετε χρώμα θα βάλετε ελάχιστο με μια οδοντογλυφίδα και μετά θα προσθέσετε κι άλλο αν χρειαστεί για να βγάλετε την επιθυμητή απόχρωση.
- Αφήστε να κρυώσει.
Share this
Related Posts
Λαχανοντολμάδες παραδοσιακοίΥλικά: 1 λάχανο μέτριο 500 γρ. κιμά 2 φλιτζανάκια ρύζι καρολίνα 2 κρεμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό μαϊντανό άνηθο λάδι- Γίγαντες με λαχανικά στο φούρνοΥλικά: 200-300 γρ. γίγαντες 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα 3 κρεμμύδια ξερά 2 καρότα 1 πιπεριά κόκκινη ,1 πράσινη σκόρδο 1/2
- Το μενού της εβδομάδας 16/11 έως 22/11ΔΕΥΤΕΡΑΜακαρόνια με τόνο κι ελιέςΥλικά :1 πακέτο μακαρόνια1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένοΕλαιόλαδο1 συσκευασία ψιλοκομμέν
- ΠουτίγκαΓια την κρέμα: 1 ζαχαρούχο 1 φάκελο garni 3 άνθος αραβοσίτου ΣΤΙΓΜΗΣ με γεύση βανίλια 1lt γάλαΓια το παντεσπάνι: 6 αυγά